Жироуловитель – это специальное оборудование, которое предназначено для отделения жиров и их устранения из сточных вод. Жироуловители для кафе, ресторанов обычно изготавливаются из полипропилена.Главная цель жироуловителя – защитить канализацию от жировых отложений, способных повредить систему. Жироуловитель или сепаратор жира на канализацию обязательно должен быть установлен на промышленных предприятиях, где сбрасываются нерастворенные частицы, и предприятиях общественного питания.

Принцип работы

Жироуловитель состоит из нескольких камер. Между ними перегородка, которая помогает отделить жир. В первую камеру попадает вода с частичками жира. Далее жир из своих природных свойств остается на поверхности. Вода устремляется во вторую камеру и становится уже очищенной (без жира).