Жироуловитель цеховой ПЭ-3,0-400 СЕРИИ «ПРОФИ»

Что такое цеховой жироуловитель ПЭ?

Цеховой жироуловитель ПЭ предназначен для установки в технических помещениях кафе, ресторанов и прочих пищевых производств. При наличии специального помещения или подвала, использование такого жироуловителя вместо общепринятых жироуловителей "под мойку" позволяет сэкономить рабочее пространство кухни (или иного производственного помещения). Производится из высококачественного чешского полипропилена. Усиленный профильными трубами корпус (по периметру), дополнительные ребра жесткости по верхнему периметру корпуса и качество используемых материалов позволяет давать пятилетнюю гарантию производителя на все цеховые жироуловители. Простота конструкции исключает какое-либо техническое обслуживание, за исключением периодической очистки жироуловителя. При правильно подобранной производительности чистить такие жироуловители необходимо не чаще одного раза в два месяца,а при использовании специализированных биопрепаратов - не чаще одного раза в год.

Принцип работы жироуловителя

Сточная вода через входной патрубок поступает в камеру сепарации жироуловителя, где происходит осаждение твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел. В камере отстаивания происходит окончательное отделение частиц жира от воды за счет разницы в удельном весе. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Жировая масса скапливается в жироуловителе и требует периодического удаления.

Обслуживание и эксплуатация цехового жироуловителя

Обслуживание оборудования состоит в механическом удалении жировых и механических загрязнений из жироуловителя. Обслуживание выполняется в следующей последовательности:

Обслуживание выполняется в следующей последовательности:

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно в зависимости от степени загрязненности исходных сточных вод.

Для более эффективной работы пескоуловителя и снижения количества накапливаемых загрязнений и запаха, рекомендуется использовать биопрепараты, которые помогают разлагать сложные органические загрязнения до простых и безопасных веществ.