Жироуловитель цеховой ОПП 2,0-250 Профи

Что такое цеховой жироуловитель?

Небольшой цеховой жироуловитель, для установки в технических помещениях кафе, ресторанов и прочих пищевых производств. При наличии специального помещения или подвала, установка такого жироуловителя вместо общепринятых жироуловителей "под мойку" позволяет сэкономить рабочее пространство кухни (или иного производственного помещения), и обходится дешевле, чем установка нескольких жироуловителей под каждую мойку. Производится из высококачественного чешского полипропилена. Усиленный профильными трубами корпус (по периметру),дополнительные ребра жесткости по верхнему периметру корпуса и качество используемых материалов позволяет давать пятилетнюю гарантию производителя на все цеховые жироуловители. Срок службы такого оборудования - более 25 лет. Простота конструкции исключает какое-либо техническое обслуживание, за исключением периодической очистки жироуловителя. При правильно подобранной производительности чистить такие жироуловители необходимо не чаще одного раза в два месяца, а при использовании специализированных биопрепаратов - не чаще одного раза в год.

Комплектация:

Принцип работы жироуловителя

Сточная вода через входной патрубок поступает в камеру сепарации жироуловителя, где происходит осаждение твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел. В камере отстаивания происходит окончательное отделение частиц жира от воды за счет разницы в удельном весе. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Жировая масса скапливается в жироуловителе и требует периодического удаления.

Обслуживание и эксплуатация цехового жироуловителя

Обслуживание оборудования состоит в механическом удалении жировых и механических загрязнений из жироуловителя. Обслуживание выполняется в следующей последовательности:

Обслуживание выполняется в следующей последовательности:

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно в зависимости от степени загрязненности исходных сточных вод.

Для более эффективной работы пескоуловителя и снижения количества накапливаемых загрязнений и запаха, рекомендуется использовать биопрепараты, которые помогают разлагать сложные органические загрязнения до простых и безопасных веществ.