Жироуловитель для кафе ОВ 0,5-40

Что такое жироуловитель? Жироуловитель – это специальное оборудование из полипропилена, которое предназначено для отделения жиров и их устранения из сточных вод.

Преимущества жироуловителей ОВ «Стандарт»

1.Герметичность. Каждое изделие на производстве проходит проверку качества на герметичность.
2.Легкость монтажа оборудования. Осуществить монтаж жироуловителя способен человек без специальных навыков и специальных инструментов.
3.Высокий класс надежности. Конструктивная особенность жироуловителя и качество используемых материалов, вместе с высоким профессионализмом исполнителей позволяют давать гарантию на оборудование нашего производства.
4.Невысокая стоимость. Вы получаете полностью готовое оборудование по максимально низкой цене.

Устройство

Жироуловитель – это герметичная пластиковая емкость, внутри которой установлены сепарационные пластины. Чтобы неприятные запахи не выходили наружу, а также для удобства обслуживания, жироуловитель закрывается крышкой с фиксаторами и резиновым уплотнителем.

Схема жироуловителя под мойку

1 - корпус; 2 - входной патрубок; 3 - ограничитель потока воды, 4 - сепарационные пластины; 5 - камера сепарации; 6 - крышка; 7 - уплотнители; 8 - отводящий патрубок; 9 - камера отстаивания

Принцип работы

Сточная вода поступает в камеру сепарации жироуловителя через входной патрубок. Там происходит осаждение твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел.
В камере отстаивания за счет разницы в удельном весе происходит окончательное отделение частиц жира от воды. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Так, в жироуловителе скапливается жировая масса, которую периодически следует удалять.

Монтаж жироуловителя под мойку

Монтаж жироуловителя рекомендуется проводить квалифицированным специалистом.
Жироуловитель устанавливается на пол под моечную ванну или около нее, в удобном месте для обслуживания.

Рекомендуемый порядок действий при монтаже жироуловителя:

1.Установить жироуловитель на планируемую для монтажа площадку.
2.Разъединить канализацию в месте, где будет присоединен жироуловитель.
3.Соединить гофру моечной ванны с входным патрубком жироуловителя.
4.Соединить канализационной трубой отводящий патрубок жироуловителя и точку слива в канализацию.
5.Открыть кран в моечной ванне и заполнить жироуловитель водой.
6.Проверить места соединения жироуловителя на отсутствие течи.

Обслуживание и эксплуатация

Обслуживание оборудования состоит в механическом удалении жировых и механических загрязнений из жироуловителя.

Обслуживание выполняется в следующей последовательности:

1.Открыть крышку жироуловителя.
2.Удалить жир с поверхности и стенок камер сепарации и отстаивания.
3.Очистить дно камер от ила, при необходимости прочистить входной и выходные патрубки.
4.Закрыть крышку жироуловителя.

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно в зависимости от степени загрязненности исходных сточных вод и режима работы кухни, но не реже одного раза в неделю. Очистку жироуловителя рекомендуется проводить перед началом работы кухни, т.к. в этом случае застывший жир будет легче удалить с поверхности камер.
Для более эффективной работы жироуловителя и снижения количества накапливаемых загрязнений и запаха, рекомендуется использовать биопрепараты, которые помогают разлагать сложные органические загрязнения до простых и безопасных веществ.
На крышку жироуловителя запрещается ставить какие-либо предметы, вещи и т.п. Это приводит к деформации крышки, уплотнителя и фиксирующих замков.

Посмотрите другие разделы сайта:

Жироуловители - главная категория

Что такое жироуловитель?

Чем отличается пескоуловитель и жироуловитель?

Отличие жироуловителей серии "Стандарт" и "Профи"

Ручной способ очистки или таблетка?

Как чистить жироуловитель?

Как работает жироуловитель ? Принцип работы жироуловителя для кафе, ресторанов, столовой, под мойку

Как посчитать жироуловитель?

Ситуации по доставке клиентам

Для чего нужен жироуловитель, где и как?

Установка жироуловителя